Seminte de pin se extrag din conurile de pin si dupa decorticare sunt uscate si prajite in cuptor . Gustul lor de nuci amestecate cu migdale le face unul dintre ingredientele preferate in multe salate si mancaruri . Italienii le folosesc pt prepararea unor fursecuri delicioase , iar americanii fac o bautura asemanatoare cu cafeaua numita Pinon . Semintele de pin sunt ingredientul principal al sosului italienesc Pesto . Se folosesc daca vrei sa pregatesti o salata mai speciala , la decorarea fripturi de vita sau peste si daca vrei sa dai un plus de gust pastelor .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu