Antreu de spanac

Ingrediente : - 1/2 kg spanac proaspat
                    - 1 cutie branza tartinabila
                    - 6 linguri iaurt
                    - 1 ceapa mare
                    - 1 lingura condimente de legume
                    - biscuiti sarati
Spanacul se curata si se spala foarte bine si apoi se pune la fiert in apa si condimentele de legume . Se scurge de apa dupa ce a fiert , se lasa sa se raceasca si se toaca marunt . Ceapa tocata marunt se amesteca cu branza si iaurtul si apoi se adauga spanacul tocat . Se lasa la rece 2 ore si se serveste cu biscuiti sarati sau felii e paine . Se poate folosi si spanac congelat .

Pofta buna